Representação teatral e artística da Luta entre Carlos Magno e o Sultão da Mauritânia.

De 20 à 21 de julho de 2019 a cavalhada de São José Operário, consiste na luta ente Carlos Magno e o Sultão da Mauritânia em homenagem à São José. Os cavalos são ornados com flores de papel e guizos. a encenação parte do princípio que a princesa moura é raptada pelo soldado cristão. Há a luta entre os dois povos, os mouros perdem a batalha e terminam por serem batizados no cristianismo. Normalmente no sábado, a programação é a seguinte: -5h. Café comunitário – 19h. Cavalgada em honra a São José Operário saindo de algum ponto da cidade ou de cidade vizinha com destino à arena em Honório Bicalho onde acontece a cavalhada. – 20h30. Show pirotécnico. – 21h. Show musical. No domingo às 10h30. Missa em Ação de Graças às crianças, cavaleiros e convidados. – 14h. Tarde de Lazer – 16h30. Auto da Cavalhada e, logo após, show pirotécnico – 19h. Show musical – Durante a Cavalhada de São José Operário, o público poderá prestigiar o trabalho dos expositores de alimentação e artesanato nas barraquinhas.